와일드 체리(Wild Cherry)는 뉴욕의 웨스트 빌리지에 위치한 네오-비스토로의 선두주자 리아드 나스르(Riad Nasr)와 이 해슨(Lee Hanson)의 새로운 레스토랑으로, 100년이 넘은 체리 Lane Theatre의 문화적 유산을 현재 A24가 운영하는 공간 특유의 영화적 감성과 결합해 보다 친밀하고 몰입도 높은 다이닝 경험을 선사합니다. 이 공간은 극장의 영화, 음악, 라이브 퍼포먼스 프로그램과 어우러지는 분위기를 갖추고 있습니다.
와일드 체리 속으로: A24의 체리 레인 극장에서 열리는 시네마틱 만찬 클럽
이 레스토랑의 뒤를 이은 벤처는 Frenchette, Le Rock, Le Veau d’Or의 창립자들이 이끄는 이름들이 모여 만든 결과물로, 예술 영화관의 분위기를 한편의 수퍼클럽처럼 느끼게 하는 다이닝 공간을 제공합니다. 정제된 칵테일, 내추럴 와인, 현대적인 메뉴가 이 극장의 영화, 음악, 라이브 퍼포먼스 프로그램과 조화를 이루며 문화적 대화를 이어갑니다.
리노베이티드 오프-브로드웨이 극장 안에 자리한 Wild Cherry의 디자인은 A24의 간결하고 절제된 미학과 잘 어울려, 향수와 은은한 화려함이 절묘하게 어울리는 느낌을 줍니다. 디자이너 즈브 스튜어트가 구상한 이 45석의 다이닝 룸은 진한 녹색 벤퀘트를 중심으로 석회칠 벽과 얇은 나무 슬랫 천장을 통해 차분한 광을 만들어냅니다. 체커보드 바닥과 놀이공원풍의 벌브 조명은 레트로 다이너를 연상시키며, 12석의 말굽 형태의 바가 공간의 중심을 강하게 잡아 주고 손님들 간의 대화를 이끌어 줍니다. 그 결과, 이 공간은 영화관의 서사를 연상시키면서도 친밀한 분위기를 자아내며, 극장의 역사성을 되새김과 동시에 신선하고 현대적인 무대를 제공합니다.
메뉴 역시 심사숙고한 구성이 돋보입니다. 생굴, 참치 크루도, 통째로 손질한 게 같은 생선 해산물의 미식적 매력으로 시작해, 이어서 랍스터 클럽 샌드, 구운 문피시 케밥, 그리고 자신감 넘치는 분위기의 치즈버거 같은 요리들이 차례로 나옵니다. 메인으로는 두 사람이 함께 즐길 수 있는 스테이크 코스가 제공되며, 구운 감자와 그린 샐러드, 그리고 소프트 아이스크림의 회오리 모양이 흐르는 소스가 곁들여집니다. 디저트로는 코코넛 케이크가 부드럽게 마무리해 주고, 음료는 클래식한 칵테일에서 내추럴 와인까지 폭넓게 구성되어 있습니다. 이곳의 대표 칵테일인 스콜피온 볼은 빈티지 무라노 글래스에 담겨 극적이고 연극적인 분위기를 한층 더합니다.
와일드 체리
38 Commerce Street,
뉴욕 NY 10014, USA