Below Deck의 요리사들은 일반적으로 매우 고도로 훈련된 전문가들이다. 이 정도로 훈련되어 있어서, 최근에는 Beat Bobby Flay에서 Below Deck Mediterranean 출신의 선수가 Bobby Flay를 이겼다. 그리고 이 선수는 조리 도중 손에 상처를 입었음에도 승리를 거두어 그 승리가 더욱 인상적으로 다가왔다.
Dave White는 Below Deck에 출연했을 때 브라보 팬들의 사랑을 받는 셰프였다
Below Deck의 셰프들은 선상에서 메뉴를 기획하고, 필요한 식재를 조달하며, 선상에서 준비하는 모든 음식을 직접 조리한다는 점에서 업계의 최상위 셰프들에 속한다. 다만 항상 그런 것은 아니다. 전자레인지에 데운 스테이크를 핥아 먹은 이들도 있었지만, 이 이야기는 잠시 제쳐두자.
그런데 Chef Dave White가 Below Deck Mediterranean Season 7에 등장하자 그의 실력이 바로 드러났고, 이 시리즈에서 그는 빠르게 팬들이 사랑하는 셰프로 떠올랐다.
아쉽게도 Dave는 한 시즌 만 출연했다. 하지만 이 새 아버지의 스타는 여전히 상승 중이다. 우리의 주장을 뒷받침하듯 Dave는 최근 Beat Bobby Flay의 Season 41에 출연해 Bobby와 생선튀김 대결에서 맞붙었지만, 대결 중간에 손가락을 다치고 말았다.
Parade가 보도하듯 이 대회는 Dave에게 “확실히 시험대가 된” 경기였다. 그는 “조리 도중 새 칼을 사용하다 손에 상처를 입었고 한 손으로도 계속했다. 그래도 기회가 남아 있다고 느꼈다”고 설명했다. 다행히 Dave의 노력은 결실을 맺었고, 심사위원들은 그의 생선튀김을 Bobby의 인도풍 퓨전 요리보다 우승으로 만장일치로 선언했다. 그 결과 Dave는 ‘I’m Dave White, and I beat Bobby Flay!’라고 외칠 수 있게 되었다.
Dave가 온라인에 승리 영상을 공유하자 Nathan Gallagher가 그의 댓글에 나타났다. “Legend mate!”라고 남겼다. 브라보의 모든 시청자와 동료 요트 맴버들까지 Dave의 승리에 응원을 보냈고, Dave도 아마 그에 동의했을 것이다. 대회에 참가하기 전 그는 “정말로 내가 상대를 이길 수 있을지 의심스러웠다”고 솔직히 말했기 때문이다.
Below Deck Mediterranean는 Bravo에서 6월 8일 월요일 밤 8시(동부 표준시) / 7시(중부 표준시) 방송으로 데뷔한다. 다음 날 Peacock에서 스트리밍된다. 한편 Beat Bobby Flay는 Food Network에서 매주 목요일 밤 9시(동부 표준시 및 태평양 표준시 기준)으로 방송된다.